Spargelschaumsuppe
mit Kerbeleierstich
7,00 €
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Spargelsalat "grün/weiß"
mit Rindertatar und Orangenvinaigrette
9,50 €
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Portion Spargel
Rohgewicht 250g oder 500g
5,50 € oder 10,00 €
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Frühlingssalat
mit Tomate, Mozzarella und Basilikumdressing
7,50 €
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Geräucherte Forelle
mit Kohlrabi und Radieschen
9,50 €
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Poulardenterrine
mit Blumenkohl, Petersilie und Ei
9,50 €
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Blutwurst von der "Blutwurstmanufaktur - Neukölln"
mit Kartoffel-Senfstampf, Rahmensauerkraut und Äpfeln
9,00 €
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Grüne Bohnen Suppe
mit gebratenem Schweinebauch und Zwiebelkompott
7,50 €
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Currywurst vom Fleischermeister Jörg Kayser / Prieros
mit Bratkartoffeln und kleinem gemischten Salat
12,50 €
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Blutwurst von der Blutwurstmanufaktur Neukölln
mit Kartoffel- Senfstampf, Rahmsauerkraut und Äpfel
15,50 €
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Wildschweinragout
mit Pilz-Spätzle und Rote Bete
17,00 €
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Wiener Schnitzel
mit Kartoffel-Spinatsalat
17,00 €
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Rumpsteak vom Charolais-Rind
120 g / 200 g
Mit Kartoffelbalken, Blattspinat
und Knoblauchmayonnaise
18,00 € / 27,00 €
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Frühlingssalat
mit Tomate, Mozzarella und Basilikumdressing
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Kräuterpfannkuchen
mit Frühlingsgemüse und Bärlauchpesto
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Eingelegter Rhabarber
mit Buchweizenstreusel und Buttermilch
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30,00 €
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Kleines Bauernfrühstück
4,50 €
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Spaghetti
mit Tomatensoße und Parmesan
4,50 €
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Gebackenes Fischfilet
mit Erbsen und Kartoffelpüree
5,50 €
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Kartoffelpuffer
mit Apfelmus und Vanilleeis
5,50 €
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Schnitzel
mit Möhrchen und Kartoffelpüree
6,50 €
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